lunes, 15 de febrero de 2010

CASA LUCAS

Pinchos
  • ‘Madrid’ (morcilla de cebolla, en revuelto, con tomate dulce),
  • ‘Cariñena’ (solomillo de cerdo, a la plancha, sobre cebolla confitada)
  • ‘Mancha’ (pisto tibio con huevo de codorniz frito y jamón).

Raciones
  • Cuscús con pollo al curry y verduras
  • Tataki de bonito fresco, con cebolla, soja y puré de manzana dulce
  • Canelón de pasta negra, relleno de marisco, verduras al curry sobre crema de queso fresco.
  • Arroz cremoso con boletus, foie y huevo poché.

Calle Cava Baja , 30. Metro La Latina

No hay comentarios:

Publicar un comentario